Sprøde Fritter

Sprøde fritter er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til både hovedretter og snacks. Forberedelsestiden er kun 30 minutter, og opskriften rækker til cirka fire personer. Forberedelsestid: 30 minutter Ingrediensliste: - 4 mellemstore kartofler - 2 spsk olivenolie - 1 teskefuld salt - 1/2 teskefuld sort peber - 1/2 teskefuld paprika (valgfrit) - 1/2 teskefuld hvidløgspulver (valgfrit)

  • Portioner 4
  • kcal 210 / portion

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

Sprøde fritter er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til både hovedretter og snacks. Forberedelsestiden er kun 30 minutter, og opskriften rækker til cirka fire personer.

Forberedelsestid: 30 minutter Antal portioner: 4

Ingrediensliste:

  • 4 mellemstore kartofler
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 teskefuld salt
  • 1/2 teskefuld sort peber
  • 1/2 teskefuld paprika (valgfrit)
  • 1/2 teskefuld hvidløgspulver (valgfrit)

Fremgangsmåde:

  1. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde strimler.
  2. Skyl kartoflerne i koldt vand og tør dem grundigt med køkkenrulle.
  3. Læg kartoflerne i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Rør godt rundt, så krydderierne fordeles jævnt.
  4. Fordel kartoffelstrimlerne jævnt på en bageplade, der er dækket med bagepapir.
  5. Bag ved 200 grader i cirka 20-25 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
  6. Tag dem ud af ovnen og server straks.

Næringsindhold (per portion):

  • Energi: 210 kcal
  • Protein: 3 g
  • Kulhydrater: 36 g
  • Fedt: 8 g
  • Kostfibre: 3 g
  • Natrium: 300 mg