Spaghetti med Tomat og Basilikum

Fremgangsmåde

1. Kog spaghetti i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger.
2. Når spaghetti er færdig, dræn den og gem lidt af pastavandet.
3. Varm olivenolie på en pande ved middel varme. Tilsæt knust hvidløg og svits, indtil det er gyldent.
4. Tilsæt de hakkede tomater til panden og lad dem simre i ca. 5 minutter, indtil de bliver bløde. Krydr med salt og peber.
5. Bland den kogte spaghetti med tomatsaucen. Tilsæt lidt af det gemte pastavand, hvis saucen skal være mere cremet.
6. Tag panden af varmen og rør den hakkede basilikum i.
7. Server straks med revet parmesanost, hvis ønskes.