Pinaatti-Parsakaalepiirakka
opskrift

En lækker og sund pinaatti-parsakaalepiirakka, perfekt til frokost eller middag.

Valmistusaika: Over 60 min
Annosmæssig: 6-8 portioner

Ingredienser:

- 200 g spinat
- 200 g broccoli
- 150 g margarine (blød)
- 3 dl hvedemel
- 1 teskefuld salt
- Kryddere (f.eks. sort peber, muskatnød)
- 1-2 dl vand (væske)

Instruktioner:

1. Tag spinaten og broccolien ud for at tø op.
2. Lad margarinen blive blød ved stuetemperatur.
3. Bland melet, saltet og krydderierne i en skål.
4. Ælt melblandingen ind i den bløde margarine.
5. Tilsæt væsken lidt ad gangen og form dejen til en kugle.
6. Lad dejen hvile i køleskabet i cirka 30 minutter.
7. Udrul dejen og beklæd en tærteform med den.
8. Fyld tærten med spinat og broccoli.
9. Bag ved 180 grader i cirka 30-40 minutter, eller indtil tærten er smukt gyldenbrun.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.69 (3923 anmeldelser) ★★★★★ del