Ugnsbagt laks med urter
opskrift

En lækker ugnsbagt laks med urter, perfekt til både hverdag og fest. Kombinationen af hvidløg, parmesan og friske urter giver laksen en fantastisk smag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 2 fed hvidløg
- 0,5 teskefuld salt
- 0,25 teskefuld peber
- 500 g laks
- 4 spiseskefulde hakket dild
- 4 spiseskefulde hakket persille
- 2 spiseskefulde revet parmesanost

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Læg laksestykket med skindsiden nedad på bagepapir i et ovnfast fad.
3. Krydr laksen med salt og peber.
4. Bland hakket persille, dild, pressede hvidløg og revet parmesanost.
5. Fordel urteblandingen jævnt over laksen.
6. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil laksen er gennemstegt og har en smuk gyldenbrun overflade.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 1 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.56 (5012 anmeldelser) ★★★★★ del