Yrttisalte
opskrift

En enkel og lækker urte-salt, der tilføjer smag til både kød- og fiskeretter. Let at lave og en perfekt tilføjelse til dit køkken.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: Ca. 300 g

Ingredienser:

- 250 g havsalt
- 1 håndfuld kørvel
- 1 håndfuld persille
- 1 håndfuld rosmarin
- 1 håndfuld selleri
Alternativ urte-salt til fisk:
- 250 g havsalt
- 1 håndfuld dild
- 1 håndfuld citrongræs

Instruktioner:

1. Læg havsalt og urter i en smal skål.
2. Blend blandingen med en stavblender, indtil den er glat.
3. Spred blandingen ud til tørring på en flad overflade.
4. Rør rundt i blandingen et par gange under tørringen.
5. Hæld den helt tørre urte-salt i en tætsluttende krukke.
Næringsindhold (100 g):
- Energi: 0 kcal
- Protein: 0 g
- Kulhydrater: 0 g
- Fedt: 0 g
- Salt: 250 g
- Fiber: 0 g
- Vitaminer og mineraler afhænger af de anvendte urter.

Bedømmelse: 3.75 (315 anmeldelser) ★★★★★ del