Ystävällinen tunnustus -herkku
opskrift

Denne lækre kage er perfekt til at dele glæde med venner og familie. Den enkle fremstillingsmetode gør den til et fremragende valg til fester eller som en hverdagsforkælelse.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 stykker

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 250 g hvedemel
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk det bløde smør og sukkeret i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og fortsæt med at piske.
4. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, bagepulver, vaniljesukker og salt) i en anden skål.
5. Tilsæt de tørre ingredienser og mælken skiftevis til smørblandingen, og rør indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i en smurt og melet bageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er gyldenbrun og gennemstegt (tjek med en tandstik).
8. Lad kagen køle af, før den skæres i stykker.
Næringsindhold (pr. stykke):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 24 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.43 (1890 anmeldelser) ★★★★★ del