Marjaiset 50 v -kakut
Marjaiset 50 v -kakut
resepti
Ainesosat:- 200 g voita
- 2 dl sokeria
- 4 kananmunaa
- 4 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 dl maitoa
- 300 g tuoreita marjoja (esim. mustikoita ja vadelmia)
- Tomusokeria koristeluun
Ohje:
1. Lämmitä uuni 175 asteeseen.
2. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
3. Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
4. Lisää kananmunat yksitellen, hyvin sekoittaen jokaisen jälkeen.
5. Sekoita keskenään vehnäjauhot ja leivinjauhe, lisää taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
6. Kääntele marjat varovasti taikinaan.
7. Kaada taikina vuokaan ja tasoita pinta.
8. Paista uunissa noin 30-35 minuuttia, kunnes kakku on kullanruskea ja kypsä.
9. Anna kakun jäähtyä ja siirrä se tarjoilulautaselle.
10. Siivilöi tomusokeria kakun päälle ennen tarjoilua.
Nauti marjaisista herkuista!
Arviot: 4.88 (1680 arviota) ★★★★★