Ahvensaalis
Ketunkeittio.blogspot.com maanantai 2. heinäkuuta 2012 23:46
Kesäkodissa yksi parhaista asioista (joita on paljon) on vasta merestä nostettu, melkein itse pyydetty kala. Tällä kertaa saimme sedältäni ahvenia, jotka perkasin rantakivikossa. Kahdessa ahvenessa oli mätiä, jonka otin talteen ja suolasin. Söimme nokkoslettuja ahvenenmädin, sokerilla taitetun punasipulisilpun ja sitruunakerman kanssa.…
Lue resepti: Ketunkeittio.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- kerma
- sipuli
- punasipuli
- suola