Ankimo eli japanilainen herkku mateen maksasta
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com tiistai 6. helmikuuta 2018 07:30
Oikeastaan ankimo pitäisi valmistaa merikrotin eikä mateen maksasta. Joitain vuosia sitten Portugalin keittiössäni olisi ollut käytettävissä merikrotin maksa, mutta se oli melko pieni eikä sellaisenaan soveltunut tämän ruokalajin valmistukseen. Johonkin ajatus ankimosta kuitenkin jäi itämään, koskapa jättikokoinen suomalaisen mate…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- soija
- sokeri
- voi
- öljy
- suola
- vehnäjauho
- riisi
- tilli
- etikka