Appelsiinikakkuset

Appelsiinikakkuset

Appelsiinikakkuset
resepti

Ainesosat:
- 3 appelsiinia
- 150 g sokeria
- 100 g voita
- 2 kananmunaa
- 200 g jauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1 tl vaniljasokeria
- Tomusokeria (koristeluun)
Ohjeet:
1. Kuori ja raasta appelsiinien kuori. Purista mehu yhdestä appelsiinista ja säästä.
2. Vatkaa pehmeä voi ja sokeri kuohkeaksi.
3. Lisää kananmunat yksitellen ja jatka vatkaamista.
4. Sekoita keskenään jauhot, leivinjauhe, suola ja vaniljasokeri. Lisää jauhoseos taikinaan vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
5. Lisää raastettu appelsiininkuori ja sekoita hyvin.
6. Kaada taikina muffinssivuokiin ja paista 180°C:ssa noin 15-20 minuuttia tai kunnes kakkuset ovat kullanruskeita.
7. Anna jäähtyä ja sirottele päälle tomusokeria ennen tarjoilua.
Nauti herkullisista appelsiinikakkusista!

Arviot: 3.79 (1164 arviota)

Kookos Leivonta Marjat Nelkytplusblogit Sitrus

Päivällinen pariisissa - tai ainakin melkein

Jäikötekemättä reissu Pariisiin, olympialaisiin? Väliäkö tuolla, sillä Pariisiin on paljonmiellyttävämpi tutustua ihan muulloin kuin nyt olympialaiste