Suklaakakku
Suklaakakku
resepti
Ainesosat:- 200 g tummaa suklaata
- 150 g voita
- 200 g sokeria
- 4 kananmunaa
- 100 g vehnäjauhoja
- 50 g kaakaojauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- Ripaus suolaa
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä vesihauteessa tai mikrossa. Sekoita kunnes seos on tasaista.
3. Lisää sokeri suklaaseokseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoita jokaisen jälkeen.
5. Siivilöi joukkoon vehnäjauhot, kaakaojauhe, vaniljasokeri ja suola. Sekoita varovasti.
6. Kaada taikina valmistettuun kakkuvuokaan ja tasoita pinta.
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kypsä. Kakun keskellä voi olla hieman pehmeää.
8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Tarjoile halutessasi kermavaahdon tai jäätelön kanssa.
Arviot: 4.23 (5463 arviota) ★★★★★