Pari vuotta sitten teimme hozzan, joka oli hotdogin ja pizzan välimuoto. Blizza taas on blinin ja pizzan risteytys, joka tarjoillaan perinteisten blinilisukkeiden, mädin, hienonnetun sipulin, tillin ja ranskankerman kanssa. Sen pohja valmistetaan kuten pizza, mutta blinin tavoin puolet vehnäjauhoista korvataan tattarijauhoilla ja se nautitaan…

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

• voi
• kerma
• öljy
• sipuli
• mustapippuri
• pippuri
• suola
• hiiva
• vehnäjauho
• tilli

Blini Mäti Pientä hyvää Pikkusuolaista Pizza