Ceviche kylmäsavulohesta
Karahtaneet.blogspot.com sunnuntai 1. marraskuuta 2015 21:54
Suosikkini ceviche, voisin syödä sitä varmaan ämpärillisen kerralla. Se sitruksen, suolaisen ja tulisen yhdistelmä kalan kanssa on vaan niin koukuttava. Erilaisia versioita on tullut tehtyä vaikka kuinka, tällä kertaa kiinnosti kokeilla, kuinka kylmäsavustettu kala istuisi cevicheen perinteisen raa'an valkoisen kalan sijaan. Laitoin t�…
Lue resepti: Karahtaneet.blogspot.com
Ainekset
- voi
- sipuli
- punasipuli
- suola
- lohi
- korianteri
- chili
- kana
- savulohi