Ceviche kylmäsavulohesta

Ceviche kylmäsavulohesta

Karahtaneet.blogspot.com   sunnuntai 1. marraskuuta 2015 21:54

Suosikkini ceviche, voisin syödä sitä varmaan ämpärillisen kerralla. Se sitruksen, suolaisen ja tulisen yhdistelmä kalan kanssa on vaan niin koukuttava. Erilaisia versioita on tullut tehtyä vaikka kuinka, tällä kertaa kiinnosti kokeilla, kuinka kylmäsavustettu kala istuisi cevicheen perinteisen raa'an valkoisen kalan sijaan. Laitoin t�…

Lue resepti: Karahtaneet.blogspot.com

Ainekset

  • voi
  • sipuli
  • punasipuli
  • suola
  • lohi
  • korianteri
  • chili
  • kana
  • savulohi

Alkupalat Kala Pikkusyötävät

Kuhaceviche

Kuhaceviche

Ceviche on kalaruoka, joka on kypsytetty sitruunan tai limen mehun hapolla. Perinteisessä cevichessä on yleensä hapon lisäksi korianteria, chiliä ja s Ruokala.net

Ahven Ceviche

Ahven Ceviche

On ihmisiä jotka kokevat huonoksi sen, että joutuu työskentelemään monien eri kulttuurien kanssa samanaikaisesti. Minua se ei haittaa, päinvastoin. Pa Yllapito.maku.fi

Täydellinen ceviche

Täydellinen ceviche

Cevicheä on tehty meillä monet kerrat ja yhden kuhacevichen reseptin olen julkaissut täälläkin. Kuten tuosta aiemmasta ohjeesta näkyy, kokkaan aika pa Karahtaneet.blogspot.com

Jättikatkarapuceviche ja ajatukset kesässä

Jättikatkarapuceviche ja ajatukset kesässä

Jättikatkarapuceviche. Näinkin herkkää ja kesäistä syötävää mun teki mieli täällä lumen keskellä mökillä. Ja ei muuta kuin tuumasta toimeen. Kypsensin Jotainmaukasta.fi

Feikki ceviche eli mukailtu tonnikalasalaatti

Feikki ceviche eli mukailtu tonnikalasalaatti

Alkoi tehdä mieli cevicheä ,mutta ainoa kala mikä löytyi keittiöstä oli tonnikalaa purkissa. Aina välillä nousevat Perussa koetut ihanat ruokamuistot Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Kala-äyriäis Tacot sekä Belgvardo Vermentino 2013

Kala-äyriäis Tacot sekä Belgvardo Vermentino 2013

Tässä Halloween-illan ruoka ja viiniehdotus! Raikas kala-äyriäis finger food-iltapalaehdotus pimenevään syksyyn! Kala-äyriäis Tacot sekä Belgvardo Ver Soupopera.fi

Lämmin päivä, viileä valkoviini ja paras ceviche

Lämmin päivä, viileä valkoviini ja paras ceviche

Saimme eilen Raadelmaan rakkaan vieraan, Rouvan Jyväskylästä. Lämpimän kevätpäivän ateriaksi valikoitui viime viikonvaihteen uusi makututtavuus, Jesse Rouvaraadelma.com