Chicken Adobo Filippiineiltä
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com keskiviikko 22. helmikuuta 2023 12:00
Chicken Adobo on yksi tunnetuimmista filippiiniläisistä ruokalajeista. Se voisi olla jokin ihan tavallinen kanakastike, mutta hapanimelä pippurinen makuprofiili on ihan omaa luokkaansa. Broilerin mehevien paistileikkeiden annetaan makuuntua etikkaisessa marinadissa. Viinietikka onkin yksi filippiiniläisen keittiön tärkeimmistä aineksista.…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- soija
- sokeri
- fariinisokeri
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- broileri
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- parsakaali
- kukkakaali
- riisi
- porkkana
- kevätsipuli
- laakerinlehti
- siirappi
- porkkana
- etikka
- kana
