Chimichurrilla kuorrutettua turskaa

Chimichurrilla kuorrutettua turskaa

Epatrendikasruokablogi.blogspot.com   lauantai 6. lokakuuta 2018 09:00

Mieleni teki jotain kalaa. Se voisi olla vaikka jotenkin kuorrutettua. Mitä kalaa ja millä kuorrutettu? Sitten muistin nähneeni Ruoholahden Citymarketin kalatiskillä (ei maksettu mainos! ) hyvän näköisiä turskan selkäfileitä. Ne voisi kuorruttaa… hetkinen, kävisiköhän chimichurri. Se toimii lihan kanssa, mutta kyllä sen kaikki a…

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

  • sokeri
  • voi
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • riisi
  • korianteri
  • chili
  • kevätsipuli
  • persilja
  • oregano
  • tomaatti
  • etikka

Chimichurri Kala Mausteinen Mausteyrtit Turska

Torresmo brasileiro, chimichurria pihveihin & Semifreddo de maracuja

Torresmo brasileiro, chimichurria pihveihin & Semifreddo de maracuja

Jatketaan epätrendikkään keittiön eteläamerikkalaista teemaa ja poimitaan arkistoista muutama vanhempi resepti, joista voi rakentaa vaikka koko päiväl Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Chimichurri-burgerit, vielä ehtii grillata!

Chimichurri-burgerit, vielä ehtii grillata!

Chimichurri on argentiinalainen kastike, joka sopii erityisesti grillatuille jutuille. Ja miksi ei myös hampurilaisille. Perinteisesti chimichurri on Makujakotoa.blogspot.com

Neitsytperunafestivaali, kodikas ruokatapahtuma Turussa

Neitsytperunafestivaali, kodikas ruokatapahtuma Turussa

Suomalainen varhaisperuna on nostettu kunniapaikalle Turun Neitsytperunafestivaalilla 17.-18.6.2016. Kun on olemassa neitsytoliiviöljyä, niin miksikäs Epatrendikasruokablogi.blogspot.com