(El Bullin) peruna(lastu)munakas ja mehevät grilliribsit

(El Bullin) peruna(lastu)munakas ja mehevät grilliribsit

Epatrendikasruokablogi.blogspot.com   lauantai 7. tammikuuta 2017 09:00

Selatessani Mikko Takalan kirjoittamaa Lihapullakirjaa satuin huomaamaan mielenkiintoisen lisukkeen, perunalastumunakkaan. Takalan mukaan resepti on kotoisin maailmankuulun espanjalaisen El Bulli –ravintolan keittiöstä, jossa tätä munakasta kuulemma valmistettiin usein henkilökunnan ruoaksi. Siinä tulikin kätevästi ratkaistuksi ribsit …

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

  • muna
  • sinappi
  • kananmuna
  • öljy
  • sipuli
  • pippuri
  • suola
  • peruna
  • kevätsipuli
  • timjam
  • kana
  • rosmariini

Munakkaat ja muut munaruoat Peruna Ribsit

Gluteeniton juustoinen parsapiirakka

Gluteeniton juustoinen parsapiirakka

2 dl gluteenitonta jauhoseosta1 dl gluteenitonta kaurahiutaleita1 tl leivinjauhetta0,5tl suolaa1/2 dl öljyä1dl vettäSekoita kuivat aineet keskenään ja Ekunkeittio.blogspot.com

Pääsiäisaskartelua

Pääsiäisaskartelua

Askartelelautasliinoista pupujussit pääsiäispöydän koristeeksi. Nämä origamipuputsyntyvät kätevästi isoista (min. 40x40 cm) lautasliinoista, kankaisis Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Pääsiäinen 2024: Lammasta Lähi-idän maustein

Pääsiäinen 2024: Lammasta Lähi-idän maustein

Tämänvuoden pääsiäisen päivällispöytään suunnittelimme lammasta Lähi-idän maustein ihanan vanhan reseptimme mukaan. Lampaanlapa peitetään paksulla mau Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Pikaruokaa: parsaa, gnoccheja, herneitä ja (kirjo)lohta

Pikaruokaa: parsaa, gnoccheja, herneitä ja (kirjo)lohta

Ensimmäisetespanjalaiset parsat ovat tulleet kauppoihin, enkä mitenkään voinut vastustaakiusausta ostaa yhtä nippua. Varsinkin, kun kurkistin paketin Epatrendikasruokablogi.blogspot.com