Flaamilainen pata

Flaamilainen pata

Ketunkeittio.blogspot.com   perjantai 12. lokakuuta 2012 00:11

Ilmojen kylmetessä on mukavaa laittaa uuniin pata, ottaa se sieltä pari-kolme tuntia myöhemmin, ja nauttia sisällöstä. Tämä ohje on siitä keittokirjasta, jonka alkuperäisteoksesta oli vastuussa se Julia Child (apunaan vähemmän kuuluisuutta saaneet Louisette Bertholle ja Simone Beck kansilehden tekstin mukaan) eli Ranskalaisen keittiön…

Lue resepti: Ketunkeittio.blogspot.com

Ainekset

  • sokeri
  • fariinisokeri
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • peruna
  • persilja
  • timjam
  • laakerinlehti

Nauta Padat Liha

Flaamilainen kanipata

Flaamilainen kanipata

Flaamilainen carbonnade de lapin on belgialainen vastine ranskalaiselle beef bourguignonelle, mutta siinä käytetään naudan sijaan kania ja punaviinin Epatrendikasruokablogi.blogspot.com