Grillattu poron sisäfile ja sienikastike
Kokkeillaan.blogspot.com maanantai 9. kesäkuuta 2014 22:41
Pakastimentyhjennysviikot ovat alkaneet! Kartoitusvaihe paljasti pakastimen laatikoista mm. poron sisäfilettä, mustikoita, madelientä, kananmunanvalkuaisia (ilman tietoa siitä, monenko munan valkuaiset rasiassa on - viisasta) ja pakastemaissia. Poro ja mustikat pääsivät hetimiten parempiin suihin, muiden osuutta tuleviin ruokiin vielä suu…
Lue resepti: Kokkeillaan.blogspot.com
Ainekset
- muna
- herkkusieni
- voi
- kananmuna
- kerma
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- vehnäjauho
- mustikoita
- maito
- maissi
- timjam
- etikka
- kana