Hauhalan hanhi uunissa
Sauvajyvanen.blogspot.com sunnuntai 11. tammikuuta 2015 20:10
Siitä on jonkin verran aikaa, kun viimeksi valmistin kasvatetun hanhen, Hauhalan hanhi se oli silloinkin. Viimeksi olin niin tosi tyytyväinen lopputulokseen, että tein aika lailla samalla tapaa kuin viimeksikin. Tarkat ohjeet voikin katsoa tuosta vanhasta postauksesta. Tiettyjä asioita tein kuitenkin eri tavalla. Nyt mm. maustoin viismauste…
Lue resepti: Sauvajyvanen.blogspot.com
Ainekset
- punajuuri
- voi
- kerma
- sipuli
- valkosipuli
- broileri
- suola
- vehnäjauho
- peruna
- porkkana
- inkivääri
- timjam
- porkkana
- kana
