Hirvi-pärämätsit ja pikainen sienisalaatti
Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com lauantai 6. joulukuuta 2014 15:00
Tänä syksynä sain maistaa ensimmäistä kertaa pärämätsejä, hevosenlihasta. Ne olivat aivan supermaistuvaisia ja lupasin heti itselleni kokeilla myös kotona. Koska sitä hevosen jauhelihaa minulla harvemmin on (itseasiassa nyt on kyllä Kerttua pakkasessa, mutta se onkin jo toinen tarina) päätin korvata sen yhtä aromikkaalla ja kuivall…
Lue resepti: Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com
Ainekset
- jauheliha
- muna
- sinappi
- voi
- kerma
- öljy
- sipuli
- pippuri
- suola
- kermaviili
- vehnäjauho
- paprika
- tilli
- maito
