Hirvipaisti juureksilla - Vadelma-mustikkatrifle
Kokkailuakotona.blogspot.com maanantai 22. lokakuuta 2012 20:41
Valmis hirvipaisti pääsi tänään ruokapöytään. Valmistin kastikkeen paisto- ja marinointiliemestä. Lisukkeeksi kypsytin juureksia, palsternakkaa ja porkkanaa. Ensin kiehautin ja sitten pannulla maustoin ja paistoin. Niistä tuli hyviä ja napsakoita. Höyrytin lisäksi vielä parsakaalia. Pakastin on marjoja pullollaan, enemp�…
Lue resepti: Kokkailuakotona.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- voi
- vaniljasokeri
- kerma
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- pippuri
- suola
- jogurtti
- mustikka
- vehnäjauho
- mustikoita
- parsakaali
- paprika
- porkkana
- marjoja
- porkkana
- etikka
- kana
- palsternakka
- suklaa
- vanilja
