IPA-oluen kanssa: Rapeat bataattiranskalaiset dippeineen

IPA-oluen kanssa: Rapeat bataattiranskalaiset dippeineen

Punavuorigourmet.blogspot.com   lauantai 18. helmikuuta 2017 12:33

IPAn kanssa parasta on kaikki suolainen ja rasvainen. Kyllä. IPA-oluissa on hedelmäisyyttä ja usein karamallimaltaasta tullutta maltaista makeutta, joka niin hyvin tasapainoittaa suolaisia makuja. Oluen kärkäs humalointi myös leikkaa kivasti rasvaista ja täyteläistä suutuntumaa. En itse ole niinkään IPA-oluiden juoja pelkästään, vaa…

Lue resepti: Punavuorigourmet.blogspot.com

Ainekset

  • voi
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • vehnäjauho
  • pasta
  • paprika
  • peruna
  • chili
  • majoneesi
  • persilja
  • laakerinlehti
  • etikka

Juurekset Kastikkeet Olut Olutjaruoka Tahnat Vihannekset Yrtit