Itsenäisyyspäivän herkku: Päärynäinen pasha
Maku.fi lauantai 6. joulukuuta 2014 08:45
Mitä lähemmäs joulua mennään ja mitä pimeämmäksi talvi muuttuu, sitä tuhdimpaa jälkiruokaa tekee mieli. Joihinkin juttuihin vaan ihastuu ja yksi niistä on pasha. Se ei saa olla liian raskasta, vaan pehmeän täyteläistä ja jotain makua pitää olla. Tässä makuna on päärynä, jota on mukana raastettuna sekä liköörin muodossa. …
Ainekset
- voi
- smetana
- pähkinöitä
- kana
- mascarpone
- päärynä