Jussit 2015: Fiiniä joukkoruokailua 2
Makustelijat.blogspot.com maanantai 2. helmikuuta 2015 20:59
Osallistuin eilen illalla satojen ihmisten joukkoruokailuun Helsingin Kaapelitehtaan Merikaapelihallissa. Tänä vuonna Jussi-gaalan illallisen teemana oli ”pyry”. Ruuista vastasi Capital Catering. Coquusin luomu vehnä-ruissämpyläPintasavustettua graavattua siikaaPuikulaperunakreemiäSinapinsiemenpikkelöityä retiisiä ja omenaaLeipäjuus…
Lue resepti: Makustelijat.blogspot.com
Ainekset
- muna
- juusto
- sipuli
- punasipuli
- munakoiso
- paprika
- tilli
- peruna
- porkkana
- papu
- kurkku
- persilja
- porkkana
- retiisi
- tomaatti
- sinapinsiemen
- kana
- omena
- mustatorvisieni
- suklaa
- vanilja
