Käyttämäni gluteenittomat jauhot ja jauhoseokset

Käyttämäni gluteenittomat jauhot ja jauhoseokset

Gluteenitontaleivontaa.fi   keskiviikko 21. toukokuuta 2014 14:25

Tässä pieni tietopaketti gluteenittomista jauhoista ja jauhoseoksista joita käytän leivonnassa. Gluteenittomissa jauhoseoksissa löytyy nykyään jo monenlaisia vaihtoehtoja yleisjauhoista aina erilaisiin tiettyyn leivonnaiseen tarkoitettuihin mixeihin. Käytän hyvin vähän mitään muffinssi-, lettu-, kakku- tms. jauhoseoksia, suosin enem…

Lue resepti: Gluteenitontaleivontaa.fi

Ainekset

  • sokeri
  • voi
  • suola
  • hiiva
  • vehnäjauho
  • riisi
  • lohi
  • peruna
  • maissi
  • kana

Vinkit gluteenittomaan leivontaan

Kuluvan vuoden Fast-Food trendit

Kuluvan vuoden Fast-Food trendit

Päätin tutkia hieman tämän ja tulevan vuoden maailman pikaruokatrendejä ja tein muutaman mielenkiintoisen havainnon. Keskityn tämän viikon blogissani Ruoka.ts.fi

Kuluvan vuoden Fast-Food trendit

Kuluvan vuoden Fast-Food trendit

Päätin tutkia hieman tämän ja tulevan vuoden maailman pikaruokatrendejä ja tein muutaman mielenkiintoisen havainnon. Keskityn tämän viikon blogissani Ruoka.ts.fi

Sisältömarkkinointia shampoopullon kyljessä

Sisältömarkkinointia shampoopullon kyljessä

Sisältömarkkinointi tarkoittaa hyödyllisen tiedon tuottamista ja oman guruaseman kasvattamista prospektien, asiakkaiden ja renkaanpotkijoiden silmissä Perjantaikokki.fi

Sitruunainen lohisoppa

Sitruunainen lohisoppa

Taas voin yliviivata yhden asian kokkauslistaltani. Tein viikonloppuna elämäni ensimmäistä kertaa kermaista lohikeittoa. Tykkään hurjasti lohikeitosta Yllapito.maku.fi

VEITSIKOULU – LAMMASPITA JA ANANASLASSI

VEITSIKOULU – LAMMASPITA JA ANANASLASSI

Sain korvanappiini shokkitiedon: mitä amatöörimpi, sitä parempi olisi käyttää erilaisia veitsityyppejä kokkaamiseen. Ammattilainen pärjää usein jopa y Liemessa.fi

Polentaa,tomaattia ja kalaa

Polentaa,tomaattia ja kalaa

Ostin tarjouksessa olleen yli kilon painoisen paketin tuoretta maissia ja kotiin tullessa mietin että mihin sitä oikein käytän. Ostamani maissi oli ih Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Taas yksi kasvispiirakka: Savupaprikapiirakka

Taas yksi kasvispiirakka: Savupaprikapiirakka

Alkuun pahoittelen muutaman päivän blogihiljaisuutta, mutta minulla on heittää hyvä syy hihasta! Aloitin uudessa työssä ja asun viikot pääkaupunkiseud Yllapito.maku.fi

Raparperipiirakkaa italialaiselle

Raparperipiirakkaa italialaiselle

Sain eilen italialaisen vieraan, jolle piti tietysti leipoa jotakin suomalaista ja mahdollisesti jotakin sellaista, mitä italialainen ei välttämättä o Yllapito.maku.fi