Kaiva kuvetta
Kokkeillaan.blogspot.com sunnuntai 26. heinäkuuta 2015 22:17
Flank steak eli kuvepaisti on Suomessa lihatiskillä harvemmin nähty naudan osa. Se on peräisin naudan kyljestä, ja käsittääkseni päätyy meillä päin useimmiten jauhelihaksi. Nykyään siihen saattaa kuitenkin jo törmätä, sillä flank steak on perin trendikästä grillattavaa. Me valmistimme kuvepaistin ruuaksi nopeasti ja yksinkertai…
Lue resepti: Kokkeillaan.blogspot.com
Ainekset
- jauheliha
- voi
- öljy
- sipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- chili
- persilja
- timjam
- basilika
- oregano
- etikka