Kalatacot raparperisalsalla & aiolilla

Kalatacot raparperisalsalla & aiolilla

Kokitjapotit.blogspot.com   torstai 12. kesäkuuta 2014 07:00

Maukasta ja kepeää, raikasta ja hippusen yllättävää - kesäruokaa parhaimmillaan. Kalatacossa yhdityvät alkukesän maut, kun tortillan sisään laitetaan varhaiskaalia, grillattua ahventa ja pirteää raparperisalsaa. Valkosipuliaioli pehmentää makuja ja karamellisoitu sipuli nyt vaan sopii melkein minkä tahansa grillatun ruoan kaveriks…

Lue resepti: Kokitjapotit.blogspot.com

Ainekset

  • sokeri
  • muna
  • sinappi
  • voi
  • kananmuna
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • korianteri
  • kurkku
  • chili
  • majoneesi
  • etikka
  • kana

Bbq Merenelävät Tahnat/kastikkeet

Kalatacot

Kalatacot

Ihanan kalatacon salaisuus on tuoreesta kalasta tehdyt kalapuikot. Ruokala.net

KALAPUIKKOTACOT

KALAPUIKKOTACOT

Jos vuolee puukolla 4,5 kiloa joulukinkkua tv-ateriana, kuten eräs nimeltä mainitsematon sukulaispariskunta, saattaa pikkuhiljaa alkaa tehdä mieli jot Liemessa.fi

Viikonlopun viinisuositus: Blanc d'Enguera

Viikonlopun viinisuositus: Blanc d'Enguera

Alkon tilausvalikoimaan saapunut espanjalainen Blanc d'Enguera (15,99?) on hervottoman herkullinen valkoviini. Viinissä on käytetty semi-harvinaista v Yllapito.maku.fi

Viinivinkki viikonlopulle

Viinivinkki viikonlopulle

Kalifornialainen Wente Riva Ranch Chardonnay 2013 sopii kuin nakutettu tulisemmille aasialaisille mauille. En usein kehu jenkkiviinejä (juu, saa haukk Masutoaitemu.wordpress.com

Mangosalsaa "kalatacoille"

Mangosalsaa "kalatacoille"

"Mä haluaisin joku päivä kalatacoja" V ilmoitti eräänä kauniina päivänä viime talvena. V on matkustanut paljon latinomaissa työn takia ja päässyt siel Siskotkokkaa.blogspot.com