Kantarellit menivät ihan kierteelle

Kantarellit menivät ihan kierteelle

Yllapito.maku.fi   torstai 20. elokuuta 2015 12:52

Sieniskeptikko pääsee taas kokeilemaan jotakin uutta. Siitähän ei pääse yli eikä ympäri, että näin sienikautena niitä vain on jokapuolella. Luin itseasiassa juuri äskettäin Helsingin Sanomista jutun sienihulluudesta. Siinä jotenkin onnistuttiin tekemään sienestämisestä ja sienihulluudesta vain muka naisten juttu, mutta uskallan…

Lue resepti: Yllapito.maku.fi

Ainekset

  • sokeri
  • mozzarella
  • juusto
  • voi
  • öljy
  • sipuli
  • pippuri
  • suola
  • hiiva
  • vehnäjauho
  • timjam
  • omena
  • pekoni

Yrttimarinoidut kantarellit

Yrttimarinoidut kantarellit

Yrttimarinoidut kantarellit sopivat lisukkeeksi uusista perunoista tehdylle salaatille. Ruokala.net

Sieniletut

Sieniletut

Tatit, kantarellit ja mustatorvisienet sopivat hyvin näihin syksyisiin lettuihin. Ruokala.net

Tämä kyseinen kantarellipiiras on ehdottomasti paras ja maukkain mitä olen tehnyt. Kaiken lisäksi se on täysin gluteeniton ja tehty siis gluteenittoma Kokkaavaisi.blogspot.com

Kantarelli-pekonipasta

Kantarelli-pekonipasta

Sienikausi pyörähti menneenä kesänä käyntiin tavallista aikaisemmin, ja minäkin löysin kantarelliapajiltani (lähimmät sijaitsevat muuten aivan oman to Ketunkeittio.blogspot.com

Viime viikon suosituin resepti: kantarellipiirakka

Viime viikon suosituin resepti: kantarellipiirakka

Ihanat kantarellit uppoavat viikon suosikkiin eli mehevään ja juustoiseen kantarellipiirakkaan. Ripaus muskottipähkinää korostaa sienten metsäistä mak Yllapito.maku.fi

3 x kantarellileipänen

3 x kantarellileipänen

Jee, ne ovat täällä! Kantarellit nimittäin. Ihanat oranssit herkkupalat ovat hyvänmakuisia itsessään, eikä ainakaan kesän ensimmäisten kantarellien ma Yllapito.maku.fi

Kermainen munakasrulla kantarelleistä

Kermainen munakasrulla kantarelleistä

Tämä herkullinen munakasrulla täytetään kantarelleista valmistetulla kermaisella muhennoksella ja kuorrutetaan lopuksi juustolla. Lopputuloksena synty Yllapito.maku.fi

Ahvenfileet sinappikermakastikkeella - Peruna-yrttipaistos -Kantarellit

Ahvenfileet sinappikermakastikkeella - Peruna-yrttipaistos -Kantarellit

Tänään oli kalan vuoro, ostin ahvenfileitä. Niistä tuli hyvää ruokaa lisukkeineen. Kantarellit sopivat kalalle, mikä tuli tänäänkin todistettua. Kerma Kokkailuakotona.blogspot.com