Karitsan lapaa ja paprikaa intialaisittain
Jokihakakokkaa.blogspot.com keskiviikko 21. tammikuuta 2015 08:52
Mausteinen ja täyteläinen curry jogurttimarinoidusta karitsan lihasta ja paprikoista sopii hyytävien pakkaspäivien lämmittäjäksi. Tämä karitsacurry on maustettu maltillisesti, joten karitsanlihan maku ei peity mausteiden ja chilin alle. Pitkä haudutus syventää maut ja mureuttaa lihan, joten arki-iltaa paremmin tämä sopii viikonloppu…
Lue resepti: Jokihakakokkaa.blogspot.com
Ainekset
- juusto
- voi
- curry
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- suola
- jogurtti
- riisi
- paprika
- tilli
- korianteri
- chili
- inkivääri
- neilikka
- tomaatti
- juustokumina
