Keitetyt päärynät ja kinuskikastike

Keitetyt päärynät ja kinuskikastike

Ruokailmio.blogspot.com   maanantai 7. tammikuuta 2013 21:12

Jouluna jälkiruoaksi tein näitä ihania päärynöitä. Ja päärynoiden keitinliemen hyödynsin myöhemmin osana glögiä (sekaan purkillinen valmisglögiä). Piristykseksi ja hapokkuutta tuomaan annokseen olisi voinut kellauttaa vaikka muutaman karpalon, mutta lautaset tyhjenivät nopeasti näinkin. Annoksissa tarjosin puolikkaan päärynän,…

Lue resepti: Ruokailmio.blogspot.com

Ainekset

  • sokeri
  • voi
  • kerma
  • suola
  • neilikka
  • kana
  • päärynä

Joulu Hedelmät ja marjat Jälkiruoka Kinuski/karamelli

HÖYRYSSÄ KEITETYT RIISIRYYNIT

HÖYRYSSÄ KEITETYT RIISIRYYNIT

Tässä on isoäidinaikainen riisinkeitin:vesihauteeseen aseteltu kulho, sitä rajusti rummuttavat kuplat ja hellä höyrykypsennys. Idea toimii kyllä; riis Isoaidinreseptilla.blogspot.com

Pellavaiset perunarieskat:

Pellavaiset perunarieskat:

Yhtenä aamuna,ennen töihin lähtöä tekaisin perunarieskaa aamupalalle.Huomasin kaappin jääneet keitetyt perunat ja ei muuta kun tekemään.Lisäsin taikin Viltsunruoka.com

Pikablinit

Pikablinit

 Täällä MAKU-sivuilla on pyörinyt viime aikoina useita erilaisia bliniohjeita. Meillä suosituin on nopeat perunablinit. Joku vannoutunut blinitaituri Yllapito.maku.fi

Kananmuna-pekonisalaatti

Kananmuna-pekonisalaatti

Tässä tulee hieman erilainen versio salaatista. Nyt käytetään pekonin rasvakin salaatinkastikkeena.Tämä ei siis ole mikään kevyt salaatti, mutta josku Tupuv.blogspot.com

Sesonkiruokaa: valkoviinissä keitetyt paneroidut haukipullat

Sesonkiruokaa: valkoviinissä keitetyt paneroidut haukipullat

Kun tuota haukea nyt tuntuu uivan akvaariooni ovista ja ikkunoista, pitänee taas harventaa kalakantaa. Muuten rakas kuparitetrapopulaationi kokee karm Polkkapossu.blogspot.com

Uppomunat – oikein ja väärin tehtynä

Uppomunat – oikein ja väärin tehtynä

Uppomunat oikein ja väärin tehtynä eli pieni tarina siitä, miten Ravintola Mamin keittiömestari Mikko Piipponen pelasti erään brunssimme.Uppomunat, el Ruoka.ts.fi

Helppo kesäherkku: keitetyt herneet eli apposet

Helppo kesäherkku: keitetyt herneet eli apposet

Herneet ovat kasvaneet tänä kesänä hitaasti mutta varmasti. Usein nopeakasvuisten sokeriherneiden kiihkeä ja lyhyt satokausi ajoittuu juhannuksen jälk Kokitjapotit.blogspot.com