Kirjolohifilettä appelsiiniavokadosalaatilla, uunipaprikaa ja -perunaa
Kokkailuakotona.blogspot.com torstai 19. helmikuuta 2015 20:11
Kirjolohesta syntyi tänään hyvää ja maukasta. Paistoin fileet ilman rasvaa. Levitin pannulle karkeaa ruususuolaa ja paistaminen alkoi nahkapuoli alaspäin. Ennen tarjoamista vetäisin nahat pois. Salaatti sopi hyvin kirjolohelle, tunnetusti avokado ja appelsiini komppaavat hyvin lohikalojen kanssa. Paistoin uunissa suippopaprikat ha per…
Lue resepti: Kokkailuakotona.blogspot.com
Ainekset
- voi
- öljy
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- lohi
- paprika
- peruna
- avokado
- kurkku
