Korealainen poro
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com keskiviikko 20. toukokuuta 2015 07:30
Bulgogi on yksi tunnetuimmsita korealaisista ruoista ympäri maailmaa. Se valmistetaan hyvänlaatuisesta naudanlihasta, jota on marinoitu soijapohjaisessa marinadissa 30 min - 1 vrk eri lähteiden mukaan. Poro taas on erittäin skandinaavinen, minun mielestäni tietysti erittäin suomalainen raaka-aine. Halusin kokeilla, miten supisuomalainen p…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- soija
- herkkusieni
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- riisi
- porkkana
- inkivääri
- kevätsipuli
- porkkana
- etikka
- kana
- nauta
- naudanliha
- päärynä