Lammaspaimenen piiras
Ketunkeittio.blogspot.com lauantai 20. helmikuuta 2016 19:45
Peribrittiläinen shepherd's pie eli lammaspaimenen piiras ei oikeastaan ole piirakkaa nähnytkään, vaan se on pikemminkin maukkaammansorttinen jauheliha-perunasoselaatikko. Ainakin Jamie Oliverin ohjeella tehtynä. Lämpimästi suosittelen käyttämään lampaan jauhelihaa, vaikka naudanjauhelihakin on optio. Sivumennen, mikä tekeekään kesk…
Lue resepti: Ketunkeittio.blogspot.com
Ainekset
- jauheliha
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- punasipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- peruna
- maito
- porkkana
- porkkana
- tomaatti
- lammas
- kana
- palsternakka
- rosmariini