Leivontapäivä: perunaiset briossit
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com maanantai 11. heinäkuuta 2016 07:30
Halusimme hampurilaisia varten välillä jotain erilaisia sämpylöitä. Briossitaikinan koostumus on hyvä hampparisämpyläksi eikä sen makukaan vie huomiota hampurilaisen täytteiltä. Tällä kertaa lisäsin briossitaikinaan myös perunasurvosta. Kuohkeat perunabriossit eivät ole kiireisen leipurin juttu, sillä tämä taikina kohotetaan …
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- muna
- voi
- kananmuna
- suola
- hiiva
- vehnäjauho
- peruna
- maito
- kana
