Lempeän mausteinen kurpitsa-kanacurry
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com sunnuntai 13. syyskuuta 2015 09:00
Syksy on kotipuutarhureille monen muun asian lisäksi myös kurpitsa-aika. Hyvänä satovuotena tuotto usein ylittää oman tarpeen runsaastikin. Suomessa kurpitsan käyttö on ollut ihan viime vuosiin saakka melko rajoittunutta, vaikka kurpitsa sopii monenlaisiin ruokiin, niin suolaiseen kuin makeaan. Tässä yksi tapa tehdä kurpitsasta maitta…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- voi
- curry
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- broileri
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- riisi
- korianteri
- maito
- kookosmaito
- inkivääri
- tomaatti
- kana
- kurpitsa
