Lohilaatikko ruotsalaisittain eli laxpudding

Lohilaatikko ruotsalaisittain eli laxpudding

Epatrendikasruokablogi.blogspot.com   sunnuntai 21. helmikuuta 2021 23:30

Meillä suomessa on syöty perinteisesti silakkalaatikkoa, mutta koska Ruotsissa oli kaikki paremmin – tai ainakin niin meillä kateellisina kuviteltiin – niin tottakai siellä syötiin sitten lohilaatikkoa, sikäläisittäin laxpudding. Stefan Ekengrenin vuonna 2016 ilmestyneessä keittokirjassa Husman – alla de klassiska rätterna (och nå…

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

  • muna
  • punajuuri
  • voi
  • kerma
  • sipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • lohi
  • silakka
  • tilli
  • peruna
  • maito
  • kurkku
  • etikka
  • pähkinä

Kala Laatikot Lohi Peruna Retroruokaa