Madekeitto - sesonkiruokaa puhtaimmillaan

Madekeitto - sesonkiruokaa puhtaimmillaan

Sauvajyvanen.blogspot.com   perjantai 16. tammikuuta 2015 20:55

Minulla on tässä blogissa jo useampi madekeiton ohje, sekä omia versioita että lainattuja, mutta siitä huolimatta kirjoitan tämän ylös, oikeastaan kahdestakin syystä (perustelen siis miksi laitan melkein identtisen ohjeen vanhan ohjeeni lisäksi): Ensinnäkin, haluan muistuttaa ihmisiä, että mateen sesonki on juuri alkanut, ja se kestä�…

Lue resepti: Sauvajyvanen.blogspot.com

Ainekset

  • voi
  • kerma
  • sipuli
  • pippuri
  • suola
  • tilli
  • peruna
  • porkkana
  • porkkana
  • kana

Kala Keitto Made

Maukas madekeitto

Maukas madekeitto

Maukas madekeitto Pirkka.fi

3 x madekeitto

3 x madekeitto

Made eli matikka on viileiden vesien asukki ja alkuvuoden sesonkikala, josta syntyy tosi maukas keitto. Kurkkaa mateen käsittelyvinkit täältä. Jos löy Yllapito.maku.fi

Kaikki mateesta: madekeitto, mademuhennos, mäti, maksa jne

Kaikki mateesta: madekeitto, mademuhennos, mäti, maksa jne

Nyt on vuoden paras madesesonki, eikä hyviä madereseptejä ole koskaan liikaa. Keräsimme yhteen maukkaimmat maderuoat ja niiden ohjeet. Kilkkaamalla ku Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Madekeitto

Madekeitto

Made on kala, joka ei kauneuskilpailuissa pärjää, mutta herkullinen maku on sen suuri vahvuus! Paahda kermaisen madekeiton kaveriksi ruiskrutonkeja: S Pataporisee.blogspot.com

Madekeitto lipstikalla

Madekeitto lipstikalla

Nyt on hyvä aika tehdä madekeittoa. Kävin tänään hakemassa tuoreen mateen Hakaniemen hallista, sellaisen reilun kilon painoisen tyttömateen Tammisaare Sauvajyvanen.blogspot.com

Kymmenen kalakeittoa kansalliseen kalakeittopäivään 6. helmikuuta

Kymmenen kalakeittoa kansalliseen kalakeittopäivään 6. helmikuuta

Tiistaina vietetään kansallista kalakeittopäivää.Siispä kaivoin esille blogimme parhaat kalakeittoreseptit, joista jokainen voivalita mieleisimmän. Os Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Yrttikuorrutettu made ja mateenmaksamuhennos

Yrttikuorrutettu made ja mateenmaksamuhennos

Noniin, M kokkasi toisen puolen parikiloisesta mateesta, minulle jäi toinen puoli. Pari madesoppaa tässä on jo syöty, joten ruodoista, maksasta ja par Epatrendikasruokablogi.blogspot.com