Makkaratehtailua: Demon inspiroimat rapumakkarat
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com sunnuntai 29. kesäkuuta 2014 09:32
Taste of Helsingissä maistamastamme Demon hummerimakkarasta jäi niin hyvä maku, että saimme ajatuksen kokeilla jotain samantapaista. Pääsiäisen rapukohokkaidenvalmistuksesta pakastimeen oli jäänyt yhden taskuravun peratut lihat. Lisäksi tarvitsimme jauhettua haukea sekä hiukkasen muita sopivia kalamakkaramassaan soveltuvia aineksia. …
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- muna
- makkara
- voi
- kananmuna
- kerma
- öljy
- sipuli
- broileri
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- vehnäjauho
- riisi
- hauki
- cayennepippuri
- tilli
- kevätsipuli
- kana
- parmesaani
