Maultaschen ja Janin lihaliemi

Maultaschen ja Janin lihaliemi

Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com   tiistai 24. maaliskuuta 2015 12:27

'Maultaschen' on eteläsaksalainen, tarkemmin sanottuna svaabilainen perinneherkku. Schwäbische Maultaschen nauttii Eu: n myöntämästä perinneruokatittelistä ja nimisuojasta, joten aidot oikeat valmistetaan tietenkin vain paikan päällä. Maultaschen on eräänlainen jättiravioli, näissä kuvissa hiukan pokkeuksellisesti "pää auki"; yl…

Lue resepti: Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Ainekset

  • jauheliha
  • muna
  • voi
  • kananmuna
  • sipuli
  • pippuri
  • suola
  • pasta
  • peruna
  • porkkana
  • purjo
  • porkkana
  • kana
  • pinaatti

Liharuoka Lisukkeet Perinneruuat

Pretzelistä Käsespätzleen - Saksa

Pretzelistä Käsespätzleen - Saksa

Heippa kaikki! Täällä kirjottelee viime yönä Helsinki-Vantaalle laskeutunut apua täysi-ikäinen amatöörileipuri! Vietin juhannuksen ja siis myös synttä Taikakaulin.blogspot.com