Mausteiden savustaminen savustusboksilla

Mausteiden savustaminen savustusboksilla

Terveisetravintoketjunhuipulta.com   torstai 30. toukokuuta 2013 22:03

Mausteita savustamalla saa ruokaan helposti ja nopeasti kevyen hienon savuaromin. Tutut perusmausteet, kuten sormisuola, mustapippuri, paprika- ja valkosipulijauhe suorastaan nousevat aivan uudelle tasolle savustettuina. Erilaisista savuaromeista suosittelen hikkoria, mutta myös pekaanipähkinäpuu ja mesquite toimivat hyvin, erityisesti sekoite…

Lue resepti: Terveisetravintoketjunhuipulta.com

Ainekset

  • voi
  • sipuli
  • valkosipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • paprika
  • omena
  • pähkinä

Grilli Riistaresepti Savustus

Kauriin maksa

Kauriin maksa

Tänään söin ensimmäisen kerran elämässäni kauriin maksaa. Se oli parasta maksaa mitä olen eläessäni syönyt, no ehkä sen yhden hanhen maksa oli yhtä hy Sauvajyvanen.blogspot.com

Kurpitsakeittoa

Kurpitsakeittoa

Syvän oranssi hokkaido- kurpitsa piristää jo värillään harmaata marraskuuta ja lempeän mausteinen sosekeitto lämmittää kehoa ja mieltä pitkään. Tämä k Jokihakakokkaa.blogspot.com

Flu killer soup - pehmeä linssikeitto

Flu killer soup - pehmeä linssikeitto

Flunssa ei katso aikaa. Tai katsoo se: alkaa juuri silloin kun sitä vähiten toivoo. Toisaalta, toivooko sitä varsinaisesti kukaan koska Noppakokki.net

Aasian makuja salaattinyytissä

Aasian makuja salaattinyytissä

Hyvässä arki-illan ateriassa on niin paljon makuja, että sen keveyttä ei edes huomaa. Aasialaisten mausteiden pyhä kolminaisuus korianteri, valkosipul Masutoaitemu.wordpress.com

Hedelmäinen naudanlihatagine

Hedelmäinen naudanlihatagine

Otin taginepadan käyttöön ja haudutin siinä naudanlihataginen mehevän mureaksi. Käytin kuivattuja viikunaa ja luumuja, ne toivat mausteiden lisäksi so Kokkailuakotona.blogspot.com

Siideriglögi ja arvonnan tulos!

Siideriglögi ja arvonnan tulos!

Joulukuu on täällä. Jee.Glögikausi on avattu. Useimmiten meillä juodaan siideriglögiä. Ihan vaan koska pidän siitä enemmän kuin perinteisestä punaises Punavuorigourmet.blogspot.com

Nam, uusia perunoita! (3 x perunaherkku)

Nam, uusia perunoita! (3 x perunaherkku)

Uudet perunat ovat takuuvarma kesän merkki. Joko sinä olet nauttinut uusista perunoista? Katso nyt alta kolme ihanaa perunaherkkua ja suuntaa torille, Yllapito.maku.fi