Mausteiden savustaminen savustusboksilla
Terveisetravintoketjunhuipulta.com torstai 30. toukokuuta 2013 22:03
Mausteita savustamalla saa ruokaan helposti ja nopeasti kevyen hienon savuaromin. Tutut perusmausteet, kuten sormisuola, mustapippuri, paprika- ja valkosipulijauhe suorastaan nousevat aivan uudelle tasolle savustettuina. Erilaisista savuaromeista suosittelen hikkoria, mutta myös pekaanipähkinäpuu ja mesquite toimivat hyvin, erityisesti sekoite…
Lue resepti: Terveisetravintoketjunhuipulta.com
Ainekset
- voi
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- paprika
- omena
- pähkinä