Mehevä kermainen pinaatti-leipäjuustopastavuoka (palak paneerin hengessä)
Soupz.fi tiistai 25. tammikuuta 2022 12:42
Tämä pinaatti-leipäjuustopasta on saanut inspiraationsa intialaisesta palak paneer -kastikkeesta. Intialaisia mausteita lukuunottamatta pastassa on pitkälti samat ainekset, nam! Miksei pastaan voisi lisätä myös halutessaan mm. jeeraa. En kuitenkaan itse uskaltanut parittaa sitä pastan kanssa. Pinaatti, leipäjuusto ja kerma sopivat niin…
Ainekset
- kirsikkatomaatti
- juusto
- voi
- kerma
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- pasta
- tomaatti
- pinaatti