Munakoisoa, parmesaania ja aurinkoa - Ciao!
Polkkapossu.blogspot.com maanantai 31. maaliskuuta 2014 13:06
Fiilistelin juuri kevään paahtavassa auringossa munakoisoparmesaania eli parmigiana di melanzanea, joka on ehkä parasta, mitä munakoisosta voi koskaan tehdä. Kärpäset surisi ja huhtikuun jo maistoi, mieli oli kirkas ja ajattelin näin: Elämä on kaunis, kaunis, kaunis. Kyytipoikana itse tehtyä lättänäleipää (flat bread, voi ko…
Lue resepti: Polkkapossu.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- muna
- mozzarella
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- pippuri
- suola
- munakoiso
- oregano
- laakerinlehti
- tomaatti
- kana
- parmesaani
