Munakoisotahna, osa 2

Munakoisotahna, osa 2

Jokihakakokkaa.blogspot.com   sunnuntai 3. toukokuuta 2015 09:29

Reilu viikko sitten blogissa oli kardemummalla ja chilillä maustettua munakoisotahnaa. Tämä on reseptinä hyvin samankaltainen, mutta mausteiden osalta sen verran erilainen, että päätin ohjeen kuitenkin jakaa. Olen joskus pitänyt tilliä vähän arkisena ja tylsänäkin yrttinä, mutta en vain tainnut osata käyttää sitä tarpeeksi monip…

Lue resepti: Jokihakakokkaa.blogspot.com

Ainekset

  • muna
  • juusto
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • munakoiso
  • tilli
  • korianteri
  • chili
  • kevätsipuli
  • juustokumina

Chili Gluteeniton Kaneli Kasvisruoka Kasvistapas Mausteinen Munakoiso Munakoiso resepti Munakoisotahna Tapas Tilli

Baba ganoush eli munakoisotahna

Baba ganoush eli munakoisotahna

Kuumassa uunissa tai grillissä paahtaminen tekee munakoisoon ainutlaatuisen maun, joka kuuluu baba ganoush -tahnaan. Ruokala.net

Munakoisotahna

Munakoisotahna

Olen tahnaihminen. Artisokkatahna ja tapenade ovat usein tehtyjä kestosuosikkeja, mutta joskus pitää kokeilla jotain muutakin . Viikonlopun uusin oli Kokkeillaan.blogspot.com

Munakoisotahnaa – kardemummalla ja chilillä

Munakoisotahnaa – kardemummalla ja chilillä

Tässä munakoisotahnassa mustan kardemumman savuisuus ja kanelin lämpö tuovat makuun mausteisuutta ja chili sopivasti potkua. Mustan kardemumman savuin Jokihakakokkaa.blogspot.com

munakoisotahna

munakoisotahna

Paahdoin yhden munakoison uunissa puolikkaina, mitkä olin sivellyt yrttiöljyllä, jonka tein partsilla olevista yrteistä. Oli basilikaa, rakuunaa ja le Ekunkeittio.blogspot.com

Lähi-idän maut meillä!

Lähi-idän maut meillä!

Tällä hetkellä yksi inspiroivimmista keittiöistä on Lähi-idän keittiö. Kaikki ne mausteet, sitrushedelmät, raikkaat maut ja tahnat. En kestä miten hyv Punavuorigourmet.blogspot.com

Viikon resepti | Munakoisotahna

Viikon resepti | Munakoisotahna

Heikun keikun blogisiskot. Nythän on niin, että mä olen ihan unohtunut tuonne pihalle ja blogiraukka on ihan hunningolla. Aika varma kesän merkki siis Suklaamarenki.blogspot.com

Lammas-feta-vuohenjuustogalette

Lammas-feta-vuohenjuustogalette

Koska ihmisillä on taipumus hankkia liikaa ruokaa juhlapyhiksi ja sitten ihmetellään, kuka sen kaiken oikein lopulta syö, teimme pari piirakkareseptiä Epatrendikasruokablogi.blogspot.com