Napakka Meksikolainen maissikeitto

Napakka Meksikolainen maissikeitto

Habanerokitchen.com   torstai 20. helmikuuta 2014 20:24

Meksikolainen keittiö ja ruoka on chilipippurien, vehnä- tai maissitortillojen, mustien papujen liitto. Tähän kun vielä lisätään runsas maustaminen sekä tulisuus, lähinnä chilistä, puhutaan yhdestä maailman kolmen tärkeimmän gastronomian osa-alueesta. Muita on mainittu ranskalainen ja kiinalainen gastronomia. Joten chili ja maustee…

Lue resepti: Habanerokitchen.com

Ainekset

  • sokeri
  • juusto
  • voi
  • kerma
  • sipuli
  • valkosipuli
  • pippuri
  • suola
  • korianteri
  • papu
  • maissi
  • chili
  • tomaatti
  • juustokumina
  • kana

Keitto Keittoreseptit

Katkarapupasta, et voi olla tykkäämättä

Katkarapupasta, et voi olla tykkäämättä

Katkarapupasta. Oikeasti tässä osui kaikki kohdilleen.Oletteko muuten ikinään syönyt pastaa missä maistuu hieman napakka chili ja valkosipuli. Mikäli Habanerokitchen.com

Viikonlopun viinisuositus: Josef Dockner Gelber Muskateller Göttweiger Berg

Viikonlopun viinisuositus: Josef Dockner Gelber Muskateller Göttweiger Berg

Tänä viikonloppuna pidetään homma kevyenä. Keittiössä laulaa wok-pannu ja valkkari lorisee lasiin päästäen ihanan heleän äänen. Itävaltalainen Josef D Maku.fi

Mangosalsa ja Chipotle komppaa

Mangosalsa ja Chipotle komppaa

Mangosalsa raikas. Mangosalsa hyvää tuoreen leivän päällä. Mangosalsa on aivan jebba myös ihan lisukkeena liharuokiin. Mutta Mangosalsa voi olla myös Habanerokitchen.com

Juhannuksen kuplajuoma

Juhannuksen kuplajuoma

Juhannus tekee tuloaan ja on aika aloittaa kilpavarustelu. Riippumatta siitä sataako juhannuksena vettä tai räntää, niin paljun sisällä tunnelma on ai Yllapito.maku.fi

Niin lämmittävä bataattikeitto

Niin lämmittävä bataattikeitto

Pakkaspäivien pelastus ja kesäpäivien kevennys. Hieman napakka bataattikeitto missä mukana on myös hieno koostumus ja maku. Ihan oikeasti. Bataattia n Habanerokitchen.com

Ravintolapäivän hengessä ruokalista!

Ravintolapäivän hengessä ruokalista!

Muutama viikko takaperin otin urakan eteeni ja ravintolapäivän hengessä valmistin pienen ruokasetin. Muutamia pieniä aikataulutus ongelmia oli, mutta Habanerokitchen.com

Vahingon kautta: Sokerihuurteiset karpalocookiet

Vahingon kautta: Sokerihuurteiset karpalocookiet

Harvemmin näin käy leivonnassa, mutta tulin luoneeksi vahingossa toimivan reseptin! Olin tekemässä jotakin aivan muuta kuin mitä lopputulos loppujen l Yllapito.maku.fi

Suussa sulavat appelsiini-valkosuklaaraakakeksit

Suussa sulavat appelsiini-valkosuklaaraakakeksit

Jos et vielä ole tutustunut Satu Silvon Silvoplee – Elinvoimaa kasvisruoasta -kirjaan, suosittlen lämmöllä tutustumaan siihen! Kirjan alussa on Gurmee.net