Neljän päivän River Cottage - lihapäivä
Sauvajyvanen.blogspot.com keskiviikko 29. kesäkuuta 2016 22:37
Huomatkaa teksi lapussa: face bacon (possun poskea)Tänään oli kurssin kolmas päivä eli lihapäivä. Päivä alkoi taas pikkupurtavalla, tällä kertaa meidän eilen savustamista kaloista tehdyllä tahnalla täällä leivotun leivän päällä. Sen jälkeen päästiin päivän teemaan. Pöydälle tuotiin puolikas sika, toisen puolen käytti…
Lue resepti: Sauvajyvanen.blogspot.com
Ainekset
- chorizo
- makkara
- voi
- sipuli
- jogurtti
- kesäkurpitsa
- porkkana
- kevätsipuli
- porkkana
- lammas
- kana
- pekoni
- kurpitsa
- vanilja