Nyhtöporo eli pitkään haudutettua poronniskaa
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com tiistai 24. tammikuuta 2017 07:30
Ravintoloissa saa sentään silloin tällöin täällä eteläisessä Suomessakin eteensä poron niskasta tehtyjä herkkuruokia. Niskan ostaminen kotona kokattavaksi onkin sitten jo hankalampaa, sitä kun ei kaupoista löydy. Onneksi on vielä olemassa yksi poronlihaan erikoistunut palveleva myymälä. Se on Turun Kauppahallissa sijaitseva Poro…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- juusto
- voi
- kerma
- sipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- peruna
- porkkana
- purjo
- kurkku
- persilja
- timjam
- laakerinlehti
- porkkana
- kana
- palsternakka
- rosmariini
