Ostrich potjie on etelä-afrikkalainen strutsipata
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com perjantai 26. maaliskuuta 2021 23:30
Strutsi on villinä Afrikassa elävä maailman suurin lintu, jota tarhataan kaikkialla maailmassa. Strutsin liha kuitenkin on punaista ja muistuttaa enemmän naudan lihaa kuin siipikarjan lihaa. Maku ei kuitenkaan ole niin vahva eikä lainkaan riistainen. Liha on erittäin vähärasvaista ja se sisältää muun muassa runsaasti rautaa ja B-ryhm�…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- kirsikkatomaatti
- juusto
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- peruna
- chili
- timjam
- tomaatti
- pekoni
- pinaatti
