Ottolenghin superherkullinen bataatti-viikunasalaatti hieman muunneltuna....

Ottolenghin superherkullinen bataatti-viikunasalaatti hieman muunneltuna....

Appelsiinejahunajaa.blogspot.com   maanantai 27. toukokuuta 2013 13:23

Kun näin joku aika sitten Ottolenghin bataatti-viikunasalaatin ohjeen,tiesin että sitä oli pakko kokeilla;niin herkulliselta se kuulosti. Ja sitä se olikin,vaikka jouduin salaattia hieman muuntelemaan . Meillä ei nimittäin tähän aikaan vuodesta vielä ole viikunoita. . . tosin näin niitä torilla muutamassa kojussa mutta erittäin suola…

Lue resepti: Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Ainekset

  • sokeri
  • juusto
  • öljy
  • sipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • maito
  • chili
  • kevätsipuli
  • siirappi
  • etikka
  • vuohenjuusto

Salaatit Juusto Ruoka Bataatti Vihannekset Gluten free

Brokkoliiniherkku  sitruunalla ja sardellilla

Brokkoliiniherkku sitruunalla ja sardellilla

Kaalit ovat suurta herkkuani, ja Välimeren alueella talvella ja alkukeväällä parhaimmillaan. Koko talven (täällä ei kyllä tänä vuonna oikein ollut tal Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Brokkoliiniherkku  sitruunalla ja sardellilla

Brokkoliiniherkku sitruunalla ja sardellilla

Kaalit ovat suurta herkkuani, ja Välimeren alueella talvella ja alkukeväällä parhaimmillaan. Koko talven (täällä ei kyllä tänä vuonna oikein ollut tal Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Aprikoosikana

Aprikoosikana

Luin Yotam Ottolenghin aprikoosikanareseptin,mutta voi voi, siinä valmistettiin kokonainen kana ja mausteena oli aprikoosienlisäksi muun muassa säilöt Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Paahdettua myskikurpitsaa pikantilla jugurtti-sekä korianterikastikkeella

Paahdettua myskikurpitsaa pikantilla jugurtti-sekä korianterikastikkeella

Kurpitsaohjeita ei koskaan voi olla liikaa;etenkin näin syksyisin, ja kun näin Ottolenghin ihanan kurpitsaohjeen niin tiesin että sitä piti kokeilla j Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Paahdettua myskikurpitsaa ja inkivääritomaatteja à la Nopi

Paahdettua myskikurpitsaa ja inkivääritomaatteja à la Nopi

"Nopi:The Cookbook" on äskettäin ilmestynyt Ottolenghin uusi keittokirja,jonka hän teki tällä kertaa Nopi-ravintolansa keittiömestarin Ramael Scullyn Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Kalapihvien parhaimmistoa

Kalapihvien parhaimmistoa

Näin keväällä telkkarissa Yotam Ottolenghin Välimeri-ohjelmassa hyvin houkuttelevan kalapihviohjeen, mutta en ole saanut sitä toteutettua ennen kuin n Kokkeillaan.blogspot.com

Ottolenghin mausteinen kikhernesalaatti mutkien kautta mutta silti vähän oikaistuna

Ottolenghin mausteinen kikhernesalaatti mutkien kautta mutta silti vähän oikaistuna

Vappuna meillä herkuteltiin ruokaisilla salaateilla, eikä tällä kertaa mukaan mahtunut edes yhtään perinteistä perunasalaattia. Isännän tekemästä chor Karahtaneet.blogspot.com

Enemmmän kuin pikkuleipiä

Enemmmän kuin pikkuleipiä

Muutama päivä sitten Ottolenghiltä ilmestyi taas uusi kirja, tällä kertaa leivontakirja. Oli jo aikakin että häneltä ilmestyy myös leivontaan .liittyv Appelsiinejahunajaa.blogspot.com