Paella (ish...) ihan tavallisena arkipäivänä
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com maanantai 31. lokakuuta 2022 23:30
Jos keitettyä riisiä ja herne-maissi-paprikasekoitusta väitetään risotoksi, marinoitu punajuuri nimetään kylmäsavuporoksi tai kukkakaalista, keittokinkusta ja kermasta valmistettua ruokaa kutsutaan carbonaraksi – tai edes sen tapaiseksi – niin tämä tekele on paella. Takuuvarmasti. Tai ainakin paella-ish niillä aineksilla mitä sill…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- punajuuri
- kerma
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- broileri
- suola
- kukkakaali
- riisi
- paprika
- maissi
- tomaatti
- kana
