Paistettua silliä ja sipulikastiketta
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com torstai 19. helmikuuta 2015 07:30
Silli jakaa kansalaisten maun. Silliä joko rakastetaan tai sitä inhotaan. Inho lienee useimmilla peräisin lasimestarinsillistä, johon kokonaiset suolasillit on leikelty (”oikeaoppisesti”) selkärankoineen ja ruotoineen, ehkä myös jopa ilman enempää liotusta. Sen sijaan, jos ensimmäinen kosketus silliin on ollut vaikkapa palanen ruo…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- sinappi
- voi
- curry
- kerma
- öljy
- sipuli
- pippuri
- suola
- vehnäjauho
- peruna
- maito
- omena
